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夏天更适合这样吃菜,无油烟更健康,清爽开胃,拌一下

发布日期:2020-06-15 08:31   来源:未知   阅读:

莴笋丝水分含量比较高,口感清脆,无论是清炒还是凉拌都很美味。今天要给大家分享一道凉拌莴苣丝的做法,炎炎夏日,来上这样一盘小菜,不仅清爽还很开胃。莴笋含有大量的膳食纤维和水分,能够促进肠道蠕动,加快食物消化速度。其中含有的丰富的氟元素,对牙齿和骨骼的生长也有一定益处。喜欢的朋友不妨试试。

清拌莴笋丝

准备材料:莴笋250克,胡萝卜50克,绵白糖2克,盐2克,米醋2茶匙,熟黑芝麻5克

开始制作:

1 将莴笋洗净后,用削皮刀削去外皮,用擦丝器擦成细丝;胡萝卜洗净后去皮,用擦丝器擦成丝。

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